5 、惹味
10 、菜葱
6 、油煎
2 、夏日下酒香蚝炒均后 。特色葱头适量 、惹味不用再另放盐 。菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。准备好材料 。夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色出油太少，惹味生葱头切丝备用 。菜葱盖上锅盖 ，油煎要加油入 。加入蚝油 ，烧热锅，
材料 ：排骨750克 、蚝油已经够咸味了 ，糖适量 、
8 、
7、如果是偏瘦的排骨 ，
9 、装碟即可食用 。
4 、
3、排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。焖至汁稍干即可关火 。蚝油适量 、油适量
做法 ：
1、排骨煎出油后 ，加入葱头丝炒香 。