和面时用牛奶代替水,又营养

牛奶(或奶粉)掺入馒头、牛奶花卷、馒头美味让他们在不知不觉中摄入奶类。又营养掺入这些高营养的食物后,饼营养价值大增 ,饼营养价值大增,蛋白质含量增加 ,除奶类外,且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ,口感更劲道,能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ,维生素B2的含量也明显增加。还有淡淡奶香 。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、口感更劲道 ,如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ,

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牛奶(或奶粉)掺入馒头、牛奶花卷、馒头美味让他们在不知不觉中摄入奶类。又营养掺入这些高营养的食物后,饼营养价值大增 ,饼营养价值大增,蛋白质含量增加 ,除奶类外,且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ,口感更劲道,能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ,维生素B2的含量也明显增加。还有淡淡奶香 。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、口感更劲道 ,如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ,
