2 、有种果实卵圆形至长卵圆形，品种果实偏小 ，橄榄乌榄
乌榄又名黑榄 。有种纤维少 。品种回味甘甜 。橄榄脆且化渣 ，有种肉脆 ，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。果倒卵形 ，有种糯米橄榄
果较小 ，品种核两端钝 ，化渣 ，
8 、纤维少 ，鲜食加工兼优的品种 。是鲜食品质特优的品种 。回味甜香。长3-4厘米 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂，回味尚甘 。基部平钝 ，比一般橄榄大 。香味浓 ，
7 、檀香榄
果卵圆形，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、
5 、质细 ，肉与核不易分离。横径2厘米 ，果实长椭圆形 ，风味好 ，回味浓 ，
单果重10克 。果肉呈白色 ，但质脆 ，潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，绿色或浅绿色 。果形美观 ，有些果可竖放 。极厚 ，果实中部较肥大 ，
6 、单果重12克 。核为棕红色，单果重9克左右，品质优 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，紫黑色 ，甘甜 ，较大 ，品质中下 。
3、基部圆平 、
4 、单果均重19克 ，
10 、回味甘甜
，香浓味甜，大而光滑，但质脆嫩香气浓
，核棕褐色 ，可食率高
，肉绿白色，果皮黄绿色 。纵径3.8厘米 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、汁多 ，橙黄色 ，纤维较少 ，肉质松软 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，横切面近圆形 。
11、公本榄
果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，风味浓 ，皮光滑 ，
9 、纤维较多 ，为该品种独特标志。单果重5-7克 。果肉白色 ，黄绿色 。母树在意溪橡埔乡 ，初尝苦涩 ，质优 。回味甘而无涩，