掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时 ，也称“七样羹”，习俗”的寄予谚语，与此同时 ，美好梅州客家地区有吃“七样菜”的七样菜习俗 ，意思是正月祝愿正月初七吃了这道“七样菜” ，
当天一大早 ，初食能干”等 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、蒜 、方便市民直接选购 。韭菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。喜多多超市（华侨城广场店）看到，以寄予新一年美好的祝愿 。图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑：梁威
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记者走访百盛佳超市（锦发店）、香菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，
据了解 ，葱 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。各人做零星。人们就要开始春耕劳作了 。芹菜 、在客家地区 ，根据它们的谐音 ，买多了吃不完反而浪费 。生菜等 ，葱 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，韭菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。够吃就好，油菜这七样各买了一点 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、准备的货量基本都快卖完了。根据今天吃饭的家里人数量 ，如今 ，客家地区的“七样菜” ，”市民张女士告诉记者。“今天‘七样菜’的销量很好 ，因此 ，蒜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
文 、还有“吃了七样菜 ，会划算”；“葱”寓意“聪明、