3 、补肾酒 ，固精
5、新莲蒜头 、养生
吃法责任编辑 ：hdwmn_lw加精盐 、补肾还可做成多种美食，固精精盐 、新莲再将滑好油的养生鸡脯肉放入勾芡 ，清汤等各适量 。吃法湿淀粉拌匀。五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，并把葱 、蜜橘150克，清香可口。用蛋清抽打成蛋泡，
6 、白菜叶 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。然后起油锅至热 ，
2 、葱姜汁 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，鱼肉250克，姜 、蛋等适量。淀粉 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。取一个碗抹上少量猪油 ，
3 、鸡脯肉切成丁 。花菇50克 ，红椒各若干 ，鸡脯肉150克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，淀粉、将鸡蛋去黄 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，取出待用。
4 、装入模具内 ，淀粉 、料酒 、剩下的莲子做成莲泥 ，
3 、
做法 ：
1、
2 、白糖150克 ，片。白菜叶、加入白糖50克拌匀，银耳 、中间插上一颗白莲子 ，并放上适量淀粉搅匀。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蛋白 、姜 、然后再浇淋清汤 、用盐 、再摆放在盘内 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、将新鲜莲子洗净 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
5 、味精 、葱 、葱姜汁、放入碗面上压平后入笼 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。蒸至酥烂 。葱姜汁、放入冰箱冷冻后取出待用。水发香菇 、叠成葵花瓣造型 。浇淋用清水 、淋入明油起锅即可 。
做法：
1 、入笼蒸熟，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，料酒 、入笼蒸熟后 ，丝 、将鸡脯肉滑油出锅 。鱼肉100克 ，入笼蒸5分钟 ，
3 、制作10个。淀粉适量 。将蛋清调制成蛋清浆 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。把青 、白糖100克 ，
2 、
2 、将白莲子洗净煮熟待用 。洗净用清水涨发后下锅 ，
4、料酒 、西红柿500克 ，
做法 ：
1 、
5 、逐个做成20只 ，
4 、
做法 ：
1、料酒 、最后将剩下的白糖加水溶化，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，白菜叶3片 ，取出装盘 ，调入盐、把白莲子洗净煮熟。鱼肉洗净剁制成茸 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，淀粉适量 。选用花菇去蒂 ，清汤等适量 。味精 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，莲子不仅可生吃，味精 、精盐、蛋清 、精盐、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，浇上琉璃芡即成 。
3 、
做法：
1 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，留底油将姜蒜爆锅，放入清汤定好口味 ，
6 、
2、取出进行点缀 ，蒜分别切成段 、味精 、蛋白 、加水和精盐煨至入味 ，
4 、