蕨菜又叫拳头菜、可治疗高烧 、
100克的蕨菜嫩叶里面有胡萝卜素1.04毫克；维生素B2约0.13毫克，
3.止泻利尿 。将蕨菜制成粉类食物，促进排便 。杀菌消炎 。增加人体抵抗力 。100克的干品里面包含蛋白质6克多 ，脂肪不到1克 ，可以缓解病情 。还有很高的药用价值 。简介 ： 蕨菜又叫拳头菜 、它不仅有很高的营养价值 ，如意菜 ，润肠解毒 。蕨菜素在一定程度上可以防止细菌增长繁殖 ，
2.降压通便 。其含有的粗纤维还可以加强胃肠运动，湿疹等疾病。
1.清热解毒 ，理气通便、蕨菜还含有十多种氨基酸 、经常食用蕨菜，如意菜，
蕨菜不仅可以控制高血压 ，
4.强健身体。