原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、老汤调料放入调料盒中；

　　3、用清酱汁烧开；

　　4、水也调料、出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水 ，

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，老汤再放入姜片 、用清干黄酱 、水也焯水后肉发紧，出家传姜 、酱羊甜面酱放入碗中，老汤烧开后转小火炖3小时左右即可 。用清最好过筛 ，水也用水稀释开 ，出家传去除酱渣 ，酱羊

然后放入羊腿，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、就不易入味了。甜面酱 、羊腿洗净；

　　2、